A l'heure du café en Italie, chez la véritable mamma italienne par excellence, qu'elle habite le sud ou le nord du pays, vous trouverez sur la table de délicieux petits gâteaux qui sont appelés amaretti. Conçus à base de poudre d'amande, il sont très peu calorique mais tellement délicieux !
Voici donc l'heure d'ouvrir votre placard et de vérifier que tout les ingrédients pour réaliser ces merveilles culinaires s'y trouvent...
Une fois ces ingrédients réunis, vous vous accommoderez de quelques ustensiles...
Vous pourrez alors préchauffer votre four à 140°C (th.4) et commencer...
Enfournés pour 50 minutes puis faites les refroidir sur une grille (celle de votre four par exemple).
Cette recette est issue du livre les petits gâteaux des paresseuses fourni dans ce kit.





